Surprenante collection de petites douceurs Nos macarons à la glace ont la particularité d’être confectionnés au sein de notre Laboratoire de production situé en Ile de France. Ces derniers sont assemblés à la main et garnis des différents parfums de glace et sorbets élaborés par nos glaciers !café 100% Arabica cultivé au Mexique : l'Altura Luz Supremo, pour retrouver puissance et persistance en bouche.
Coque café (Sucre, poudre d'AMANDE, blanc d'OEUF, poudre de cacao, café soluble lyophilisé, chicorée, blanc d'OEUF séché (blanc d'OEUF, épaississant : gomme de xanthane [E415], acidifiant : acide citrique [E330], agent foisonnant : citrate de triethyle [E1505]), Colorant : Curcumine [E100]), Glace café (LAIT frais entier, Sucre, Jaunes d'ŒUFS, LAIT en poudre, Pâte de café 2,9% (Café torréfié moulu, huile de tournesol), BEURRE, LAIT concentré sucré, Dextrose, Sucre inverti, Inuline, Maltodextrine, Protéines de LAIT, Stabilisant (Farine de caroube), Emulsifiant (Lécithine de SOJA), Arôme naturel)
